Haaa, semalam dah janjikan nak hupdate,
So hupdate lah kejap.
Ye, semalam sempat masak ayam masak bali,
senang sangat uols!
p lah try!'
AYAM MASAK BALI
Ayam - 6-7 ketul
Serai - 4 batang ketuk ketuk
Kicap manis
Sos Tomato
Sos Cili
Daun Kari (tapi iols semalam takde daun kari, i pakai daun bawang n daun sup aje)
Bahan yang di blend
bawang besar - satu biji
bawang putih - 5 ulas
halia - satu inci
cili bo - 2 sudu besar
Cara - cara
Ayam ayam digaul dengan kunyit dan garam dahulu.
Kemudian goreng ayam sampai separuh masak aje.
Ketepikan dulu ayam tadi.
Pastu tumis serai yang dah di ketuk.
Kemudian tumis bahan yang dah di blend tadi sampai terbit minyak.
Lepas dah terbit minyak letak kicap manis, sos tomato n cili ikut citarasa and kuantiti ayam.
Agak agak je nak buh byk mane.
Garam dan gula.
Pastu masukkan ayam gaul gaul bagi sekata.
And daun kari.
Pastu siap!
Tadaaa!
Nyum nyum.
So today berbuka ape pulak?
~Umie Aie'sya
No comments:
Post a Comment